Els arrossars de Pals són una part important dels diversos medis que es troben al Parc Natural del Montgrí, Illes Medes i el Baix Ter. El Xiulet de Pals ha esdevingut una eina de pedagogia perquè els i les visitants coneguin el cultiu de l’arròs, el seu entorn natural i el seu patrimoni històric.

 

El Xiulet de Pals som una de les empreses certificades per Europarc, amb la Carta Europea de Turisme Sostenible, dins el Parc Natural del Montgrí, Illes Medes i el Baix Ter des de la primera edició, l’any 2018.

 

Aconseguir aquesta certificació ens ha ajudat a millorar aspectes de sostenibilitat mediambiental, qualitat turística i comunicació amb els òrgans gestors.


Aquestes són algunes de les actuacions que ens han permès obtenir la certificació de la Carta Europea de Turisme Sostenible (CETS):




RESTAURACIÓ DEL MOLÍ ANTIC.





Aquesta és la sala vella del molí d’arròs de Pals. Va estar en actiu durant molts anys. Avui el molí s’ha modernitzat i aquesta sala està reformada i forma part del nostre petit museu.
 
És la primera actuació en la qual vam treballar dins del molí d’arròs de Pals. La sala vella del molí d’arròs és un espai molt gros, i les tasques de recuperació, neteja i condicionament per fer-lo visitable les realitzem anualment de manera artesanal i amb molta cura durant els mesos d’hivern.
 
Dins les tasques realitzades cal destacar la neteja de tot l’espai, la recuperació de maquinària, balances, eines i diferents utensilis relacionats amb el món del molí i l’arròs. Un cop restaurades, passen a formar part del museu i es distribueixen per tal de documentar part d’aquest patrimoni agrari industrial.
 







El resultat és l’espai principal de la nostra visita al molí, on podem compartir amb les persones que ens visiten un munt d’informació que gira entorn d’un molí arrosser, pioner a la zona, i reflexionar sobre l’aprofitament de l’ús de l’aigua al llarg de la història i fins al dia d’avui.
 
Ens omple de goig i d’orgull poder compartir tota aquesta història amb tothom i veure la recompensa a l’esforç de mantenir tot aquest patrimoni industrial. Moltes gràcies a tots aquells que ens heu visitat en aquests darrers anys.
 
L’interès per la cultura fa possible mantenir viva la història i transmetre-la a generacions futures.






NETEJA DEL REC DEL MOLÍ. EXTRACCIÓ DE RESIDUS I RECUPERACIÓ DE L'HABITAT. 

  
Una altra acció plantejada dins la nostra línia d’actuació consistia a fer una neteja del rec per contribuir a la recuperació de l’hàbitat de la fauna i la flora de l’entorn. Amb la certesa que havíem d’acomplir aquest objectiu, vam iniciar la neteja del rec sense introduir-nos-hi, donat que la normativa no ho permet.
 
Vam començar amb l’extracció de ferralla i residus durant el mes de gener del 2023. Amb unes canyes, uns ganxos i un salabret vam treure tota la brossa possible des de dalt de la paret i des de la vora del camp. Vam recollir totes les deixalles dins una big bag (vegeu-la a la fotografia), que posteriorment es va dur a la deixalleria.
 
La visibilitat del fons del rec no era gaire bona, fet que dificultava la detecció de materials. A més a més, pescar amb canyes o altres utensilis des de dalt removia la sorra del fons, i això enterbolia encara més la visibilitat. Per tant, havíem d’anar aturant la neteja per poder identificar els objectes que havíem de treure. 
 
Malgrat les dificultats que comportava la normativa en espais naturals, però amb una ferma convicció que era una acció necessària, vam avançar en allò que estava al nostre abast. Amb la neteja, hem aconseguit que el rec sigui un pas d’aigua més net, en el qual la fauna pot fer vida. Això és un símbol de la salubritat i la qualitat de l’aigua del rec del molí de Pals. S’hi els visitants s’hi fixen poden veure-hi tortugues, peixos… i fins i tot una família de llúdrigues.
 
INCORPORACIÓ D'UNA GUIA DIGITAL PER A LA IDENTIFICACIÓ D'AUS.

Una de les preguntes freqüents que ens trobem durant els recorreguts que fem a través dels arrossars és el nom d’alguns ocells autòctons dels arrossars. Per facilitar la identificació d’aus del Parc Natural en aquest entorn específic, vam decidir crear una guia pròpia.


Vam seleccionar i dissenyar dues taules informatives, que inclouen els ocells que es poden veure amb més freqüència als arrossars. Ho vam fer partint de la informació de què disposa el Parc Natural. Vam fer, doncs, una adaptació d’aquest contingut segons la fauna que els visitants poden observar durant les visites al molí d’arròs de Pals.

 

Tot i que la idea inicial consistia a enganxar algun tipus de làmines en cadascuna de les files del tren en el qual fem les visites, a causa de les normatives de la covid i de la dificultat de la instal·lació de les làmines es va optar per la creació de codis QR.

Gràcies a aquests codis QR,
que vam disposar en les barres frontals dels seients del tren, el viatger pot consultar còmodament la guia des del seu lloc i mitjançant el telèfon mòbil. El resultat és una consulta còmoda i personalitzada de la fauna autòctona segons els interessos del visitant.


PANELLS INFORMATIUS AL REC DEL MOLÍ. ESPÈCIES AUTÒCTONES I INVASORES.


El següent repte a què ens vam enfrontar va ser com assolir l’objectiu de contribuir a l’erradiació de les tortugues invasores. Després d’informar-nos i dialogar sobre el tema, vam concloure que la nostra tasca consisteix a informar i conscienciar l’usuari dels riscos que sovint genera l’actuació de les persones envers la flora i la fauna de l’entorn que visitem.
 
Després de coordinar diverses reunions, recollir molta informació, seleccionar la més rellevant, fer-ne una redacció acurada i seleccionar les imatges més significatives, vam procedir a la realització del disseny gràfic de dos plafons, que vam col•locar al costat del rec del molí, lloc de pas obligat dins les nostres visites.
 
Els plafons informatius inclouen informació sobre la presència de tortugues exòtiques i altres espècies invasores. D’aquesta manera podem informar i compartir coneixement amb els visitants per tal que tothom contribueixi a l’erradicacció d’espècies al•lòctones, alhora que s’ofereix un major coneixement de les autòctones.



ESDEVENIR UN PUNT INFORMATIU DEL PARC NATURAL. 

Aquest és el nostre punt informatiu del Parc Natural i d’altres empreses de la zona adherides al compromís d’oferir un turisme sostenible. Facilitar la informació a tots els visitants és un servei, i al mateix temps és una via que tenim per conscienciar de la importància de tenir cura d’aquest entorn, inclòs dins el Parc Natural.
 
A la foto podeu veure la taula de treball, que vam recuperar d’entre el mobiliari del molí antic, i que es troba a la sala de degustació i venda d’arròs i altres productes locals. Al damunt d’aquest banc hi tenim exposat tot el material, plànols guia, activitats, llocs on menjar i dormir… tots ells adherits a la Carta Europea de Turisme Sostenible. Quan acabem la visita, la gent té temps per voltar per la sala i fer un cop d’ull al material.  
 
Us animem a visitar-nos, a pujar al tren Xiulet de Pals i a descobrir els racons més bonics del nostre territori, dels arrossars i del molí d’arròs de Pals.
COOKIES
Utilitzem cookies pròpies i de tercers (Google Analytics) per analitzar els nostres serveis a partir dels teus hàbits de navegació (per exemple, pàgines visitades). Clica AQUÍ per a més informació. Pots acceptar totes les cookies fent clic al botó “Acceptar” o rebutjar-ne l’ús fent clic al botó “Rebutjar”.