Pals, población situada en la comarca del Baix Empordà, tiene un bello recinto gótico declarado Conjunto Histórico Artístico. Es conocida sobre todo por ser una de las villas medievales mejor conservadas de Cataluña.
Constituye uno de los conjuntos históricos más importantes de Cataluña con sus bellas calles adoquinadas flanqueadas por sus casas nobles. Cualquier rincón o elemento es significativo: la torre románica del antiguo castillo medieval (siglos XI-XII); la iglesia de San Pedro, que ya existía en 904; la impresionante muralla, de la que se conservan 4 torres; la plaza Mayor, donde se encuentra el arco gótico de salida del recinto amurallado.
El recinto gótico de Pals fue uno de los primeros que se restauró en la comarca y ha sido merecedor de varios premios y nominaciones:
• 1973 Premio Nacional de Bellas Artes.
• 1980 Premio Nacional de Bellas Artes y Turismo.
• 1986 Medalla de Honor del Turismo de Cataluña concedida por la Generalitat.